Liczba osób z insulinoopornością na świecie stale wzrasta. Wzrost ten skorelowany jest ze zwiększającą się częścią społeczeństwa dotkniętego otyłością. Styl życia, nawyki żywieniowe i aktywność fizyczna to ważne czynniki wpływające na ryzyko wystąpienia i przebiegu insulinooporności.

Wśród popularnych modeli żywieniowych obecnie prym wiodą diety roślinne. Poza korzyściami zdrowotnymi ograniczenie spożycia mięsa, wpływa korzystnie na środowisko. Całkowita rezygnacja z mięsa to dla wielu osób trudny krok. Elastycznym sposobem na stopniowe ograniczeni mięsa jest fleksitarianizm. 

Czekolada to produkt, który dostarcza ogromnej przyjemności. A gdyby były jeszcze ważniejsze powody, by ją umieścić w swojej diecie? Badania naukowe potwierdzają, że może mieć pozytywny wpływ na zdrowie.